American Bar

In un mondo sempre piu oberato da cibi in scatola o prodotti preconfezionati noi di Spirito, in qualità di American Bar, abbiamo cercato di proporci con una linea artigianale ed il piu naturale possibile, partendo dalle piadine, bruschette, primi piatti sino alle semplici patate che anch'esse sono fresche pelate e tagliate a mano.

Il nostro intento è quello di far scoprire al nostro pubblico i sapori naturali e veri dei cibi perché crediamo che l'american bar se curato con la massima serietà non sia un mangiare di serie B.

Essendo Spirito aperto tutto l'anno, l'american bar trova due collocazioni, una al primo piano durante la stagione autunno-inverno ed un altra nel cuore del giardino adiacente al laghetto dei cigni nella stagione primavera-estate.

La denominazione pub sarebbe quasi riduttiva considerando l'offerta per coloro che decidono di vivere Spirito nel dopo cena.

Il menù del pub apre con una modesta, nei termini di quantità ma allo stesso tempo prestigiosa per quanto riguarda la qualità, carta dei vini.

A seguire la pagina delle golosità della casa che vede le pietanze inserite, come piadine, bruschette e panini, con aggiunta di salsiccia grigliata con patate, primi piatti espressi fino a tarda ora dal nostro chef ed infine gli insalatoni.

E per i palati piu esigenti la scelta ta sei e non oltre dolci sempre freschi e soprattutto di nostra produzione.I gelati, i cocktail frozen, i cocktail champagne, gli after dinner e così via per poi arrivare alla caffetteria ed alla ruhmeria.

Nulla si vuole che sia lasciato al caso.
Riconosciamo le nostre origini e porteremo sempre avanti questo servizio con tutto l'entusiasmo e l'amore per il nostro lavoro.

Un particolare non di seconda importanza sono le varie atmosfere dell'American Bar sito al primo piano, atmosfere che sembrano tratte da un'opera di Vincent Van Gogh.

Particolarmente gettonata é la sala rosso ossido, con confortevoli poltroncine illuminate appena dalla luce naturale, tra profumi di candele a cera ed incensi.

...amori di oggi non sono altro che timidi sguardi di ieri tra le mura di quella stanza!